Ingrédients

• Un gros oignon
• 2 gousses d’ail
• Un filet d’huile neutre
• Sel & poivre
• 350 g de riz thaï parfumé
• 200 g de petits pois
• 180 g de dés de poulet Isla Mondial
• 3 œufs
• Sauce soja claire
• Huile de sésame

Instructions

1. Hachez l’oignon et l’ail avec un filet d’huile 5sec / vit5 et faites revenir avec du sel et du poivre 5min / 120deg / vit1.
2. Pendant ce temps rincez le riz à l’eau froide.
3. Ajoutez le riz égoutté au contenu du bol, ainsi que les petits pois, puis 600g d’eau.
4. Lancez le mode Rice Cooker.
5. À la fin de la cuisson, transvasez dans un bol et laissez refroidir (ou au moins tiédir).
6. Battez les œufs et dans une sauteuse, faites-les revenir dans un filet d’huile en remuant.
7. Mettez sur un côté et ajoutez le riz avec les petits pois, et les dés de poulet.
8. Ajoutez 3 cuillères à soupe de sauce soja et 5 cuillères à soupe d’huile de sésame, puis mélangez le tout sur feu fort.
9. Goûtez et ajuster si nécessaire.
10. C’est prêt !

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