Recette Cake au jambon halal (Blanc de dinde)
Une recette moelleuse, fromagère et ultra conviviale
À la fois simple, généreux et plein de saveurs, ce cake au jambon halal est le genre de recette qu’on aime préparer pour un déjeuner rapide, un buffet salé ou un apéritif dînatoire. Les recettes les mieux référencées sur cette thématique insistent justement sur ce format pratique, familial et gourmand, servi tiède ou froid selon l’occasion.
Dans la version Isla Mondial, la pâte associe œufs, beurre, farine, levure et fromage, avec un duo de gruyère râpé et de parmesan pour une texture fondante et savoureuse. La recette intègre aussi 100 g de blanc de poulet doré au four halal, qui apporte une garniture tendre et goûteuse, parfaite pour revisiter le traditionnel cake au jambon en version halal.
Ingrédients
- 2 œufs
- 40 g de beurre
- 50 g de de gruyère râpé
- 25 g de parmesan râpé
- 100 g de farine
- 100 g de blanc de poulet doré au four Halal
- 1/2 sachet de levure
- 60 mL de lait
- 1 cuillère à café de moutarde
Le succès de ce type de cake salé jambon fromage repose sur un équilibre très recherché entre moelleux de la pâte, générosité du fromage et morceaux de charcuterie bien répartis. C’est exactement ce que valorisent les recettes concurrentes les mieux placées, souvent présentées comme faciles, économiques et idéales pour toute la famille.
Servi en tranches à l’apéritif, emporté en pique-nique ou accompagné d’une salade verte pour le déjeuner, ce cake halal moelleux coche toutes les cases d’une recette du quotidien réussie. Gourmand, simple et convivial, il offre une belle alternative aux cakes salés classiques avec une touche Isla Mondial qui change tout.
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un saladier, mettre la farine et y faire un puits.
- Casser les œufs dedans, ajoutez le beurre, le lait et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Tranchez le blanc de poulet en carrés et l’incorporer avec le fromage dans le saladier.
- Mettre la préparation dans un moule à cake et enfournez 35 minutes.