Pâte feuilletée Halal sans alcool : croustillante, dorée et idéale pour toutes vos créations salées ou sucrées
La Pâte feuilletée Halal 230g Isla Mondial est la base incontournable pour réaliser facilement des tartes, quiches et feuilletés maison, sans passer des heures à travailler la pâte. Élaborée à base de farine de blé, d’eau et d’huiles végétales, cette pâte feuilletée se distingue par l’absence totale d’alcool et de vinaigre dans sa composition, garantissant une conformité halal stricte que ne proposent pas toutes les pâtes feuilletées industrielles classiques. Les fiches produits concurrentes confirment ce positionnement recherché sur le marché halal : une pâte feuilletée prête à l’emploi, sans alcool ni vinaigre, permet de cuisiner en toute tranquillité des recettes traditionnellement réservées aux pâtes du commerce.
Grâce à son jus de citron concentré qui remplace le vinaigre habituellement utilisé comme agent acidifiant, cette pâte feuilletée développe à la cuisson un feuilletage doré, léger et croustillant, aussi bien adapté aux tartes salées qu’aux préparations sucrées. Comme le rappellent les récentes actualités autour de cette gamme de pâtes ménagères Isla Mondial, élaborées en France et très prisées sur le marché halal, cette pâte constitue la base idéale pour des quiches lorraine, des tartes aux légumes ou des tartes à la tomate et à la moutarde, aussi bien que pour des tartes aux pommes ou à la poire côté sucré.
Mode de préparation
- Sortez la pâte du réfrigérateur 5 minutes avant utilisation.
- Préchauffez le four à 200°C (Th.6-7) pendant 10 minutes environ.
- Déroulez la pâte avec son papier cuisson et placez-la dans le moule.
- Découpez le papier excédentaire.
- Piquez le fond avec une fourchette et garnissez selon votre goût.
- Faites cuire pendant 30 à 40 minutes à 200°C (Th. 6/7).
- Le temps de cuisson peut être augmenté selon le four et la garniture utilisée.
