Ingrédients

• 2 œufs
• 40 g de beurre
• 50 g de de gruyère râpé
• 25 g de parmesan râpé
• 100 g de farine
• 100 g de blanc de poulet doré au four Halal
• 1/2 sachet de levure
• 60 mL de lait
• 1 cuillère à café de moutarde

Instructions

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un saladier, mettre la farine et y faire un puits.
3. Casser les œufs dedans, ajoutez le beurre, le lait et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. Tranchez le blanc de poulet en carrés et l’incorporer avec le fromage dans le saladier.
5. Mettre la préparation dans un moule à cake et enfournez 35 minutes.

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