Paniers gourmands aux dés de poulet
Paniers gourmands aux dés de poulet
Difficulté
Facile
Portion
15 pers
Préparation
20 min
Cuisson
10/12 min
Temps total
30 min
Ingrédients Paniers :
- 3 galettes Wraps
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- 1 tasse de laitue coupée
- 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 1 tasse de Dés de poulet
- 1/2 tasse de cornichons
- 1/2 tasse de maïs
- 1/2 tasse d’échalotes en fines
- 1/2 tasse d’échalotes en fines tranches
- 1/2 tasse de fromage blanc
Ingrédients Vinaigrette: :
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à café de mayonnaise
- Persil et poivre
PRÉPARATION :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Badigeonnez chaque panier de beurre fondu après les avoir découpés à l’aide d’un emporte-pièce et placez-les dans le moule à cupcakes.
- Enfournez jusqu’à ce que les paniers soient dorés.
- Laissez refroidir.
- Démoulez les paniers et les placer dans une assiette pour le service.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et réservez au frais le temps de préparer la vinaigrette.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant les ingrédients à l’aide d’un fouet manuel. Ajoutez la vinaigrette à la première préparation.
- Garnissez les paniers