Ingrédients

• 1 pâte brisée (maison de préférence)
• 200 g de lardons de poulet Halal
• 20 cL de crème liquide
• 200 mL de lait
• 1 pincée de poivre
• 1 pincée de clou de girofle moulus

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Déposez la pâte brisée dans un moule à bords hauts.
3. Faites revenir les lardons à feux moyen jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés.
4. Dans un saladier, ajoutez la crème, les œufs et le lait et battez. Ajoutez le poivre, les clous de girofle moulus et les lardons. Mélanger de nouveau.
5. Versez le mélange sur la pâte et enfournez pour 45 minutes.

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