Quiche lorraine
Quiche lorraine
Difficulté
Facile
Portion
4 pers
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Temps total
1h
Ingrédients
- 1 pâte brisée (maison de préférence)
- 200 g de lardons de poulet Halal
- 20 cL de crème liquide
- 200 mL de lait
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de clou de girofle moulus
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déposez la pâte brisée dans un moule à bords hauts.
- Faites revenir les lardons à feux moyen jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés.
- Dans un saladier, ajoutez la crème, les œufs et le lait et battez. Ajoutez le poivre, les clous de girofle moulus et les lardons. Mélanger de nouveau.
- Versez le mélange sur la pâte et enfournez pour 45 minutes.
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