Ingrédients

Pour garnir

• Salade
• Tomates
• Oignon rouge
• Pain pita
• Lamelles de kebab

Pour la sauce

• 1 yaourt grec nature
• 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise
• Des échalotes en petit dés
• Un peu de cumin
• Persil ciselé
• Sel & poivre

Instructions

1. Coupez tous les légumes en lamelles.
2. Hachez finement les échalottes et versez-les dans un saladier.
3. Ajoutez-y le yaourt, la mayonnaise les épices et le persil puis mélangez. Ajustez l’assaisonnement si besoin.
4. Faites cuire les lamelles de kebab 10 minutes à la poêle.
5. Garnissez le pain pita avec les légumes selon votre gout.
6. Ajoutez-y les lamelles de kebab puis nappez de sauce.
7. Bon appétit !

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