Recette Sandwich Kebab halal
Une recette généreuse, savoureuse et ultra réconfortante façon kebab maison
Le sandwich kebab halal est le genre de recette qui rassemble tout le monde autour d’un plat simple, généreux et plein de saveurs. Les recettes concurrentes les mieux positionnées présentent le kebab maison comme une alternative savoureuse et maîtrisée au kebab de rue, avec une viande bien marinée, une sauce blanche onctueuse et des garnitures fraîches qui équilibrent l’ensemble.
Dans la recette Isla Mondial, le sandwich se monte avec des lamelles de kebab poulet halal, un pain pita moelleux, de la salade, des tomates, de l’oignon rouge et une sauce maison à base de yaourt grec, mayonnaise, échalotes, cumin et persil. L’ensemble est cuit en seulement 10 minutes à la poêle, pour un résultat chaud, parfumé et très gourmand.
Ingrédients
Pour garnir
- Salade
- Tomates
- Oignon rouge
- Pain pita
- Lamelles de kebab halal Isla Mondial
Pour la sauce
- 1 yaourt grec nature
- 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise
- Des échalotes en petit dés
- Un peu de cumin
- Persil ciselé
- Sel & poivre
Les lamelles de kebab poulet halal Isla Mondial sont élaborées à partir de véritable viande de poulet marinée, avec une texture tendre et un goût caractéristique de kebab authentique. Disponibles en format 450 g ou 800 g, elles sont prêtes en seulement 4 minutes au micro-ondes ou 7 minutes à la poêle, ce qui en fait une base idéale pour un kebab maison rapide et savoureux.
Comme le montrent les recettes concurrentes, le succès du sandwich kebab repose sur l’équilibre entre la chaleur de la viande, la fraîcheur des crudités et la rondeur de la sauce blanche. C’est une recette conviviale, facile à personnaliser selon ses envies, qui transforme quelques ingrédients simples en un vrai moment de street food maison.
Instructions
- Coupez tous les légumes en lamelles.
- Hachez finement les échalottes et versez-les dans un saladier.
- Ajoutez-y le yaourt, la mayonnaise les épices et le persil puis mélangez. Ajustez l’assaisonnement si besoin.
- Faites cuire les lamelles de kebab 10 minutes à la poêle.
- Garnissez le pain pita avec les légumes selon votre gout.
- Ajoutez-y les lamelles de kebab puis nappez de sauce.
- Bon appétit !