Recette Corn Dogs halal aux Saucisses Originales Snacki’s
Une recette street food croustillante et ultra gourmande
Stars de la street food américaine, les corn dogs séduisent par leur format ludique, leur pâte dorée et leur cœur généreux à la saucisse. Les recettes les mieux positionnées les décrivent comme des beignets de saucisse servis sur bâtonnet, croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et souvent accompagnés de ketchup ou de moutarde.allrecipes+2
Dans cette version Isla Mondial, les saucisses originales snacki’s 100% poulet halal sont enrobées de fromage à hamburger, plongées dans une pâte maison, puis recouvertes de chapelure panko avant la friture. La recette de la page prévoit une préparation rapide en 20 minutes pour 4 personnes, avec une pâte à base de farine, sucre, levure chimique, œuf et lait.isla-m
Ingrédients
Pour la pâte:
- 240g de farine
- 1/2 c.à.c de sel
- ️45g de sucre
- 1 c.à.c de levure chimique
- 1 œuf
- 240g de lait
Pour la garniture:
- Saucisses originales snacki’s 100% poulet halal 360g
- Fromage à hamburger
- Chapelure panko
- Huile de friture
Le résultat est irrésistible : une bouchée croustillante, fondante et généreuse, où le moelleux de la pâte rencontre le croquant du panko et le goût fumé de la saucisse. Les sources concurrentes soulignent aussi que l’ajout de fromage renforce fortement l’attrait gourmand du corn dog, qu’il soit inspiré de la version américaine classique ou d’une déclinaison plus moderne.passeportsante+1
Préparés avec les saucisses hot dog pur volaille Isla Mondial, garanties sans VSM, sans gluten et sans exhausteur de goût, ces corn dogs halal maison sont parfaits pour un apéritif original, un snack du week-end ou un repas fun à partager. C’est une recette facile, régressive et conviviale qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes.
Instructions
- Mixer tous les ingrédients de la pâte 20sec / vit 5 (Thermomix).
- Placer la pâte dans des verres longs.
- Couper les saucisses en 2 et y planter des pics à brochette.
- Recouvrir chacune d’un demi-fromage et tremper dans la pâte.
- Recouvrir délicatement de chapelure panko et plonger dans l’huile de friture.